BeanCue

Phin

Phin Arabica rang nhạt

Đậm · ngọt hậu · body dày

Liều · tỉ lệ18g 1:6.5117g nước
Nhiệt độ92°C
Thời gian nhỏ giọt3:30
MậnNho khôMật ong

Các bước pha

  1. 0:0018g, xay thô hơn phin robusta vì hạt rang nhạt cứng hơn.
  2. 0:00Nước mồi 40ml, đợi 40 giây.
  3. 0:40Rót tới 117ml.
  4. 4:10Xong sau 3:30, nhanh hơn phin robusta.

Công thức này xay trên Comandante C40, nấc 26. Nấc tương ứng trên máy của bạn

Muốn pha ngay theo từng mốc?

Trang này chỉ để tra cứu. Ứng dụng BeanCue trên điện thoại dẫn bạn pha theo từng mốc, có hẹn giờ và nhật ký pha lưu ngay trên máy.

Tải BeanCue
PhinChuẩnPhin truyền thống22g 1:5 · 95°C · 4:30Xem công thứcPhin · Cà phê nâu đáChuẩnNâu đá Sài Gòn25g 1:4 · 95°C · 5:00Xem công thứcPhin · Bạc xỉuBạc xỉu nhà làm18g 1:5.5 · 95°C · 4:00Xem công thứcPhin · Cà phê muốiCà phê muối kem phô mai24g 1:4.5 · 95°C · 5:00Xem công thức