PhinChuẩn
Phin truyền thống
Đậm · ngọt hậu · body dày
Liều · tỉ lệ22g 1:5110g nước
Nhiệt độ95°C
Thời gian nhỏ giọt4:30
Các bước pha
- 0:00Tráng phin bằng nước sôi cho nóng.
- 0:00Cho 22g cà phê, gõ nhẹ cho mặt phẳng. Không nén.
- 0:00Rót 30ml nước sôi, đợi 30 giây cho cà phê nở.
- 0:30Rót đầy nước tới 110ml, đậy nắp.
- 5:00Nhỏ giọt xong sau 4–6 phút. Nhanh hơn là nước chưa đủ nóng, chậm hơn là nén quá chặt.
Công thức này xay trên Timemore C2, nấc 18. Nấc tương ứng trên máy của bạn
Muốn pha ngay theo từng mốc?
Tải BeanCueTrang này chỉ để tra cứu. Ứng dụng BeanCue trên điện thoại dẫn bạn pha theo từng mốc, có hẹn giờ và nhật ký pha lưu ngay trên máy.