Đến nội dung chính

Espresso · AmericanoMới

Americano · turbo shot 1:15

Đậm đặc · nền cho mọi món sữa

Dose in → out19g → 57g
Nhiệt độ93°C
Thời gian shot0:15
Áp suất6 bar
CamMật ongHoa nhài

Các bước pha

  1. 0:00Xay 19g thô hơn espresso thường, chải đều, tamp nhẹ.
  2. 0:05Chiết turbo shot ở ~6 bar: khoảng 57g trong 15 giây.
  3. Rót vào 228g nước nóng — tổng ly 285g, tỉ lệ 1:15 từ lượng cà phê vào.
  4. Uống ngay; muốn ly trong tươi sáng hơn thì gạt bỏ lớp crema.

Công thức này xay trên 1Zpresso JX-Pro, nấc 40. Nấc tương ứng trên máy của bạn

Muốn pha ngay theo từng mốc?

Trang này chỉ để tra cứu. Ứng dụng BeanBrew trên điện thoại dẫn bạn pha theo từng mốc, có hẹn giờ và nhật ký pha lưu ngay trên máy.

Tải BeanBrew